张天斌 陈志科 陈法静 陈川峰 林不三
（三亚市农业技术推广服务中心 海南三亚 572000）
三亚市位于海南省的最南端，属典型的热带海洋性气候，冬季平均气温20℃左右[1]，是我国得天独厚的“天然温室”，发展冬季瓜菜产业具有得天独厚的资源优势。豇豆一直是三亚市乃至整个海南冬种北运主要的蔬菜种类之一[2]。
在作物生产的物资投入中，肥料投入所占的比重最大，对作物产量也起着重要的作用[3]。由于农户对作物需肥特点了解不够全面，往往为了丰产而大量“无节制地盲目施肥”。随着国家测土配方施肥技术的推广，应用测土配方施肥技术，指导农户按配方施肥，在提高作物产量、降低农户经济投入的情况下既能减少地力损耗，又能增加农户收入[4-5]。徐绪红[6]在油菜上通过 3种施肥处理进行肥效校正试验发现，配方施肥的效益最高。周利长等[7]在水稻上进行配比施肥也得出了同样的结论。包光荣[8]在晚稻田进行田间肥效校正试验，表明配方施肥比常规施肥增产10%左右。刘金堂[9]在小麦上也得到了相同的结果。因此，为了解决因豇豆连年种植，农民施肥不科学，造成土壤板结，肥力下降，豇豆的死苗现象愈加明显的突出问题，通过豇豆肥效校正试验，综合比较肥料投入、作物产量、经济效益等综合指标，达到作物增产高效的目的，同时让农户减少投资，降低化肥利用率，降低对环境的污染效果。本研究拟通过配方施肥和常规施肥进行对比，从而找到科学、经济、高效的施肥量水平，为配方设计、施肥指导和施肥指标体系建立及验证提供依据。
1.1 材料
1.1.1 样地概况 试验位于三亚市海棠区龙楼田洋，面积1 亩（1 亩≈667 m2），前茬作物为水稻，试验点土壤类型为水稻土，土壤质地为壤土，有机质含量20.3 g/kg，碱解氮含量81.9 g/kg，有效磷含量90.0 g/kg，速效钾含量65.2 g/kg，pH 5.8。
1.1.2 供试肥料 试验所用肥料为：有机肥（有机质≥50%，生产商为山东土秀才生物科技有限公司）、尿素（N≥46%，生产商为山东润银生物化工股份有限公司）、过磷酸钙（P2O5≥16%）、硫酸钾镁（K2O≥24.0%、Mg≥6.0%、S≥16.0%，生产商为国投新疆罗布泊钾盐有限公司）、复合肥（15-15-15，生产商为广东拉多美化肥有限公司）。
1.1.3 试材 供试作物为豇豆，品种为南海之星，生产商为江西农望高科技有限公司。
1.2 方法
1.2.1 试验设计 试验以3 750 kg/hm2商品有机肥为底肥，试验设置配方施肥①区（T1）、配方施肥②区（T2）、常规施肥区（T3）和无化肥区（CK）共4 个处理，3 个重复，采用完全随机区组排列，各处理之间作田埂分隔，防止肥水渗透。各处理小区面积均为32 m2（长×宽=20 m×1.6 m）。
各处理实际施肥如下（小区施肥量详见表1）。
表1 试验各处理施肥量 单位：kg
T1 ：
施肥量为纯 N 732 kg/hm2、 P2O5120 kg/hm2、K2O 583.5 kg/hm2，折算实物量为尿素1 590 kg/hm2、过磷酸钙 750 kg/hm2、硫酸钾镁2 430 kg/hm2。
T2 ：
施 肥 量 为 纯 N 732 kg/hm2、P2O5120 kg/hm2、K2O 684 kg/hm2，折算实物量为：尿素1 590 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾镁2 850 kg/hm2。
T3 ：
施肥量：
纯 N 742.5 kg/hm2、 P2O5742.5 kg/hm2、K2O 742.5 kg/hm2，折算实物量为：复合肥（15-15-15）4 950 kg/hm2。
CK：无化肥区。
各处理小区施肥量见表1。施肥方式分为基肥和追肥，基肥在整地播种前一次性施入，追肥分20 次进行膜下喷灌追施。
1.2.2 田间管理 试验播种前根据试验施肥管理整地施用底肥，于2020 年12 月25 日播种，施肥处理每小区各3 垄，无化肥区1 垄，垄宽（含水沟）1.6 m，各处理间隔1 m，株距20 cm，采用常规人字架种植方式。2021 年1 月14 日至2021 年4 月24 日共追施水肥20 次。试验第一次采摘时间为2021 年3 月5 日，最后一次采摘时间为2021 年4 月28 日，共摘豆荚28 次。试验病虫害及其他农事操作根据作物状况适时进行，各处理除施肥外，其他田间管理措施一致。
1.2.3 指标测量 豇豆产量：将每小区每次采摘的豇豆进行统计求和。
土壤养分指标：布置试验前采集一次土壤进行pH、有机质、碱解氮、速效磷、有效钾[10]的分析测试，试验结束时在每个处理地块再采集一次土样进行测试。
1.2.4 数据处理 数据采用Excel 2007 进行分析处理。
2.1 不同处理对豇豆产量的影响
此处所称的产量即豇豆的商品性豆荚。本试验豇豆结荚后，分小区人工采摘称产量，共采摘28 次，采摘产量统计见表2。结果表明，CK 的产量最低，为43 396.5 kg/hm2；
其次是T3，产量为66 751.5 kg/hm2；
T1 产量为66 991.5 kg/hm2，与T3 比较，增产240 kg/hm2，增产率为0.4%；
T2产量为 73 057.5 kg/hm2，与 T3 比较，增产6 306 kg/hm2，增产率为9.4%。
表2 试验各处理对豇豆产量的影响
2.2 不同处理对经济效益的影响
不同处理的经济效益分析见表3。由表3 可知，在4个处理中，CK的产值最低，为216 982.5元/hm2，原因是CK 无化肥投入，豇豆吸收养分不足；
与T3相比，T1 和T2 的产值均比T3 高，且肥料投入低，节本增效最高为T2，42 198 元/hm2。
表3 试验各处理经济效益分析
2.3 不同处理试验前后对土壤养分的影响
通过对各处理试验前后的土壤进行采样检测可知，不同的施肥处理，对土壤的养分变化不同。由表4 可知，与试验前比较，试验后各处理的土壤有机质含量均有增加，处理间差异不显著，原因是各处理的有机肥施用量相等；
pH 均略有降低，但不同处理间差异不明显；
T4 试验后的碱解氮和速效磷含量均降低，其他各处理试验后的碱解氮含量均有升高，升高最明显的为T3，原因是T3 的施氮磷量最高；
各处理后的速效钾含量均有增加，T2 和T3 增加最明显，原因是T2 和T3 的施钾量高于T1。综合各处理的化肥施用及经济效益情况，T2 对土壤各养分的影响较为理想。
表4 试验各处理对土壤养分的影响
3.1 讨论
豇豆一直是三亚市乃至整个海南冬种北运蔬菜的主要种类之一，近几年来，三亚市农户种植的豇豆产量30 000～37 500 kg/hm2。本试验各处理的豇豆产量均远比三亚市农户种植的高，原因是大部分农户豇豆连年种植，长期以来有机肥施用较少甚至不施有机肥，且化肥施用失衡，而本试验的处理设计及生产管理相对较好。试验中与常规施肥相比，T1 产量为66 991.5 kg/hm2，与T3相比增产240 kg/hm2，增产率为0.4%；
T2 产量为73 057.5 kg/hm2，与T3 比较，增产6 306 kg/hm2，增产率为9.4%。T1 和T2 的产值均比T3 高，且肥料投入低，每公顷节本增效最高为T2，42 198 元。
土壤养分是指由土壤提供给作物生长所必须的营养元素，能被作物直接或者转化后吸收。本试验中种植豇豆后，土壤pH 稍有下降，这与菜田长期大量施用酸性肥料、长期连作和灌水淋溶等因素有关，这使得土壤中钙、镁等碱性离子不断减少，酸性离子不断增加[11]；
另外蔬菜的根系本身也会分泌有机酸，长期连作也会加重土壤酸化[12]，近年来，酸雨增加，被工业酸性水污染的水源有增无减，也使得菜田土壤酸化加块。
3.2 结论
通过对豇豆肥效校正试验的观察和分析，配方施肥既能平衡豇豆生长发育对肥料的正常需求，又能促进豇豆的稳健生长，在单位面积产量、产值、净收入等经济效益指标上表现出较大的经济优势，说明配方施肥提高了肥料利用率。同时，配方施肥能有效调节土壤有效养分，减少环境污染，改善农业生态环境，保障土壤生态系统良性循环。因此，要大力推广测土配方施肥，以满足农业生产的要求，达到既节本环保又增产增收的目的。
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