苹果病害的发生及防治技术措施

时间:2023-08-14 18:20:03 公文范文 来源:网友投稿

李淑芳

摘 要:近几年东营地区经济林种植面积逐渐增加,苹果作为主要的果树品种,生产经营情况越来越受到果农重视。果园中的生态环境受气候、温度、降水等的影响,不断发生变化,致使苹果病虫害时有发生,有时出现暴发和频发现象,严重影响了苹果的品质和产量。因此在日常生产管理中,要时刻关注病虫害的发生动态,有针对性地做好防治工作,进一步减轻病虫害的发生对苹果造成的危害程度。对苹果病害的发生危害及防控措施作分析阐述,期望为果农开展病害防治提供一点参考。

关键词:苹果;
病害;
发生;
防治技术措施

东营地区在苹果园经常发生的病害有斑点落叶病、轮纹病、腐烂病、白粉病、炭疽病等,这些病害对苹果种植业的发展有严重威胁,必须针对性地喷洒杀菌农药,但药剂使用多了,久而久之,会使一些比较顽固的病害产生抗药性,导致防治难度增加,防治成本提高,而效果却不甚理想。因此,果农要全面掌握病害发生规律,实施科学的、综合的防治措施,才能有效防止病害的发生,进而促进苹果品质、产量的提高,给果农创收更多的利润。

1 苹果树主要病害及发生症状

1.1 苹果轮纹病

轮纹病(见图1)主要危害枝干和果实,往往在树干上发病较轻,在果实上危害较重,尤其在不套袋的苹果上发病最为严重。此病在春季适宜的条件下,通过雨水从皮孔侵入枝干对苹果树进行初侵染,使主干、大枝树皮粗糙。苹果树落花之后,大约10天病菌开始侵染幼果,在幼果期间不会出现发病症状,当果实成熟,开始采摘时,潜伏的轮纹病菌迅速在果实中传播蔓延,一直到果品进入储存场所。该病菌为弱寄生菌,衰老期以及树势较弱的苹果树感病率高,气温在 20 ℃以上,雨量达到 10 毫米以上时,温暖多雨的天气容易造成病菌快速流行。园区苹果树冠内膛果,光照相对较少,夜间比较容易结露,相对于接受阳光充足的外挂果实也比较容易染病。

1.2 苹果斑点落叶病

斑点落叶病又叫褐纹病(见图2),危害叶片、叶柄、枝条和果实,其中叶片受害尤为严重,叶片在5 月上旬开始染病,初期叶片出现许多褐色小病斑,后病斑逐渐扩大,边缘呈紫褐色、中央有同心轮纹或者表现为一个深色的小点。在潮湿的天气下,湿度大,病斑会出现黑色霉层。之后,叶片逐渐焦枯、皱缩,严重者叶片脱落。此病在红富士品种中易发病,在湿度大、排水困难的果园中易发病,在透光透气差、树木长势比较弱的园区感病的概率也非常大。

1.3 苹果腐烂病

苹果腐烂病又名烂皮病(见图3),主要危害苹果树的主干、枝条及果实,病斑有溃疡型和枝枯型。溃疡型:病部红褐色、水渍状、略微隆起,病组织松软腐烂,常常流出黄褐色汁液,有酒糟味。后期树干病部水分流失,树皮干缩、凹陷,病部有明显的小黑点(即分生孢子器),潮湿时,可从小黑点中涌出橘黄色卷须状物,与健康部分区别明显。枝枯型:多发生在小枝、果台、干桩等部位,病部不呈现水渍状,而是迅速失水干枯造成全枝枯死,其上生有黑色小粒点。果实受害后病斑呈暗红褐色,软腐状,略带酒糟味。

1.4 其他常见病害

苹果园区附近若分布有侧柏与桧柏类植物,则易感染苹果锈病(见图4)的发生不可避免,并在园区内流行很快。苹果树体缺硼,易发生缩果病,病果表面凹凸不平,用手挤压比较松软,果实常常出现迸裂、腐烂,乃至落果遍地。苹果炭疽病又叫晚腐病、苦腐病,主要危害果实,病部斑点不断扩大,造成果肉腐烂,病部组织呈下陷状。另外还有白粉病、花叶病、灰斑病、煤污病等,对苹果树的健康生长极为不利,对苹果产业的长久发展构成巨大威胁。

2 苹果树发生病害的原因分析

2.1 地理环境

苹果树的栽培,受气候、土壤、环境等各种立地条件的影响极大,这些立地条件也为病害的发生提供了便利。如春夏季节雨水多,苹果园区蓄存大量的积水,土壤的湿度大,含水量高,可能會对苹果树根系造成伤害,引起根系发生腐烂病。若园区水分不能及时排出,还会造成苹果溃疡病、煤污病等次生病害的发生。

2.2 营养不良

有些果园土壤贫瘠,有机质含量低,果园收益不高,果农疏于管理,对有机肥的使用偏少、施用量不足,土壤中营养达不到树木所需,造成树木营养匮乏。另外,在苹果树生长的不同阶段,需要多种肥力供养,因此要多种肥料混合在一起使用才能满足苹果树的营养需求。许多果农只是注重单一肥料的使用,没有重视混合肥料的搅拌使用,导致果树在生长期间获取营养供给不全面,树木长期处于营养不良状态,引发病害常年发生。

2.3 果实超载

有些果农对树木大小年了解不够,树木坐果期间不舍得疏果,保留的幼果太多,树木挂果超负荷,导致成熟期的果个偏小、偏多,树木不堪重负、营养偏缺。第二年树势衰弱、营养不足,挂果率急剧下降,树体抵抗力降低,病虫害也趁虚而入。

2.4 人为技术

苹果树的栽培管理是一项技术活,需要去学习专门的种植及管护技术。很多果农缺乏学习热情,缺乏必要的栽培技术。不懂得如何管护果树,没有合理规划好施肥的时间、施什么肥,施肥多少也全凭自己的感觉,往往出现施肥过多树体疯长、过少树体营养不良的情况,过多过少都会对树木生长不利,引起病害发生。另外过量杀菌剂的施用,又会使得果园的生态环境受到破坏,造成病害的再次发生乃至恶性循环。

3 苹果树病害防治中存在的问题

3.1 病菌基数大,防治不彻底

粗放管理的苹果园区、放任不管的苹果园区,病害的发生基数较大,炭疽病、灰斑病、轮纹病和腐烂病等多种病害交替发生、重叠发生,对苹果树造成极大的损害,防治难度很大。若药剂防治不彻底、不全面,达不到理想的效果,不能有效压制其病菌基数在一个可控范围内,病害很快会卷土重来,对树木再次造成损害。

3.2 注重化防,病害产生抗药性

目前化学农药的施用比较普遍,部分果园过度依赖杀菌药物,一年要进行多次大范围的杀菌除害。滥用农药的后果,既污染了园区生态环境,又破坏了各种生物之间的平衡,给苹果树造成不可逆转的损害。长期施用农药,病害抗药性增强,为达到理想的防治效果,果农再次加大农药的施用量或喷药次数,给果品质量安全带来农药残留的潜在隐患。

3.3 果农缺乏防治技术及农药相关知识

有些果农缺乏一定的病害识别技术知识,不能准确掌握病害发生规律,亦不能正确使用农药喷洒技术,对农药种类、使用方法掌握不够;
有些果农缺乏农药相关知识,轻信了一些农药供应商夸大其词的宣传,没有针对各种不同病害,选择最佳防治药剂。杀菌药剂的滥用,使得果园内致病菌环境不断发生变化,病原菌数量居高不下,一些次要病害也逐渐发展为主要病害。

4 苹果树病害的防治技术措施

4.1 农业防治

一是栽培抗性强品种。建设苹果园时,选择病虫害抗逆性强、对本地环境适应性强的新品种,为丰产早产、高产多产奠定基础。二是春季清理果园。主要清理树上的僵果病枝、地下的残枝落叶等,聚集在一起,集中带离园区,进行深挖掩埋或焚烧处理。三是在果树发芽前后,树体上下喷施5波美度的石硫合剂,最大限度地减少病害的发生概率。四是铲除主干、枝杈等粗老皮上面的越冬病菌,减少病菌基数。

4.2 果园生草法的应用

果园生草法在现代苹果园中应用普遍,园区内种植生草,可帮助更多的有益生物繁衍生息,在一定程度上能够较好地抑制苹果病害的发生,起到以虫治菌、以菌治菌的作用,大大减少化学农药的施用量,降低病害对苹果树木造成的伤害,达到无公害防治的目的。另外果园生草,可增加土壤中有机质含量,改善苹果树的生存、生长环境,促进生物多样化,提高果农收入。

4.3 科学实施化学防治

果树发生病害时,需要使用杀菌农药加以防治。为慎重起见,使用的化学药物一定要有针对性,要对症下药。根据病害发生种类、发生特点、发生动态及消长规律,适时适量地规范用药、按标准用药。建议在病害初期进行防治,将杀菌农药的使用控制在对果树安全的范围之内,增强安全用药的意识,借助无人机、高压机动喷药机等设施设备,对靶标病害进行精准防治,彻底防治,尽量避免对果树造成伤害。

4.4 加强果园水肥管理

在苹果树的管理管护中,肥水必须供应及时、充分,这样树体才能健壮生长,抗病虫害的能力也会相应提高。反之,树势就会受各方面不利因素的影响,对病虫害的抵御能力下降,苹果病害就可能会突发或暴发,给果树生长造成严重伤害。如土壤肥力不足、缺失营养、酸化严重、积水过多,就容易发生腐烂病等病害。建议增施有机肥,加施一定量的硼肥,改善土质,保持土壤中适宜的微量元素含量。偏酸性的土壤,要注意排酸,建议撒施一些石灰粉末,既能改善土壤性质,又对病害的发生起到一定的控制效果。

4.5 果园内常见病害的防治

春季3月份检查苹果树主干及大枝条,发现腐烂病斑要及时用小刀刮除干净,然后在患病部位使用果康宝均匀涂抹,苹果发芽前使用果康宝300倍液+35%轮纹铲除剂200倍液喷洒树体上下,以铲除越冬病菌。果樹落花后15天内喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,对腐烂病可起到一定的控制作用。病害得到控制后,使用40% 福美砷50倍液+腐必清乳液5倍液,对苹果树干连续涂药3次,间隔时间为5天,可控制病害不再发生。对根系腐烂病,使用仙铜300倍液进行灌根防治。苹果轮纹病属于弱寄生菌危害,苹果树休眠期间,刮除枝干树皮病斑,喷波尔多液对轮纹病的发生进行有效预防;
生长季节采取喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液、40%福美砷可湿性粉剂800倍液、对果实及时套袋等方法对轮纹病的发生进行控制。苹果斑点落叶病选择10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液+30%多抗霉素水剂300倍液进行喷雾防治,效果理想。对于苹果炭疽病的防治,一是在树木发芽时,整树喷洒40%福美砷100倍液,彻底杀灭越冬的病原菌。二是在树木生长期间,间隔2个星期,连续喷洒50%退菌特600倍液2次,可有效控制苹果炭疽病的发生。苹果树展叶后,若发现有锈病病菌侵染,可对树体上下喷洒10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液或43%戊唑醇悬浮剂3000倍液进行防治,也可选择25%丙环唑乳油、15%三唑酮可湿性粉剂等其他唑类杀菌剂进行药物防治。

5 结 语

苹果树病害的发生,影响了果品品质,果品产量也呈现下滑趋势,不利于苹果产业的长久发展。因此,在苹果树管理中一定要高度重视病虫害的防治工作,对果树要细心打理、尽心管护,这样可避免或延迟病害的发生。对于日常危害严重的病害,要针对性地实施靶标精准防治。对多种病害混杂的苹果园区,要使用广谱性的杀菌药剂对病害进行普防,防治过后要检查效果,对顽固性、发生次数多的病害还要做好定期、长久的防治,以确保苹果树不受危害,果品产量能够得到有效提升。

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