李恒昌
摘 要 牛肉富含优质蛋白，有助于增强人体的免疫力，且做法多样，受到了广大消费者的青睐。我国是牛肉消费大国，牛肉市场价格表现坚挺、进口量逐渐增加，很多养殖户纷纷扩大自身的养殖规模。但在实际饲养中，养殖户应当了解牛病特点、具备防治能力，才能规避养殖风险、提高养殖效益。在此笔者结合自身工作实践，展开对常见牛病防治及特点的分析。
关键词 牛疾病；
防治策略；
特点
我国既是人口大国，也是牛肉消费大国。消费经济的迅猛发展为牛养殖工作带了新的机遇，但是牛病的高发也对牛养殖带来了一定的挑战。因此，就要求养殖人员树立科学养殖观念，加强对各种常见牛病的了解，掌握有效防治措施，从而提升饲养工作的针对性，防患于未然，促进牛养殖工作的有序推进、高效开展。应避免牛群感染或是造成对人类的传染，防范养殖中蒙受不必要的损失，或导致劣质肉流向市场，威胁民众“肉篮子”安全。
1 常见牛病的危害性
牛养殖作为一项繁杂、系统的工作，需要养殖人员具有初步的牛病辨识意识与防治能力。特别是对于一些传染类疾病来说，任何疏忽都有可能导致牛病扩散。较为常见的牛病包括肠胃系统、呼吸系统疾病，譬如牛感冒、犊牛腹泻、消化不良及口蹄疫等。当牛患有疾病，而养殖人员未采取有效措施，不仅会导致疾病严重、形成扩散或传染人类，部分疾病还具有较高病死率，让养殖工作蒙受巨大经济损失。
例如：当有牛患有口蹄疫，该类疾病有着传播速率快、发病较急的特点[1]，会导致牛死亡，还可能通过唾液、粪便等进行病毒传播，造成水源、饲料、草地、牛舍、运输工具等被污染。当牛患有口蹄疫，养殖户不仅应及时报备动物防疫部门，还应协助其展开无害化处理，不可隐瞒疫情、进行私自处理，以免疫情影响的扩大。可以说，养殖户的牛病防治意识与水平高度将直接影响养殖工作的开展，陈旧的养殖理念、饲养方式，可能会导致疾病的影响升级，造成牛死亡、疾病扩散。
2 常见牛病的主要特点
为提升新时期牛养殖工作的针对性、实效性，应对牛感冒、犊牛腹泻、消化不良、口蹄疫等常见的牛病，养殖工作者可通过日常饲养加强对牛的观察做出初步判断：当牛患有感冒时，牛会表现出采食量下降、发烧、气喘以及流鼻涕等症状，结合近期的天气变化情况，饲养人员便可做出判定；
犊牛腹泻具有一定的传染性，患病犊牛食少便溏，精神沉郁，初期伴有轻度脱水等症状，这时饲养员便可进行对症治疗，涩肠止泻，提高犊牛的免疫力、补水，补充体内电解质；
当草料投喂有问题，便可能引发牛消化系统疾病，主要表现为排便异常、食欲不振、瘤胃积食等，需要进一步确诊，采取针对性诊疗措施；
牛患有口蹄疫主要特点便是高烧、流涎，采食减少或食欲废绝，在其口鼻、乳房及蹄部出现水泡，部分牛出现坡足。为此，应提高饲养管理水平，注重防疫工作的开展。
3 常见牛病的防治策略、建议
3.1 提高饲养管理水平
为加强对牛病的防治，应不断提高饲养管理水平，建立有效的养殖管理机制。例如：在牛舍建设的选择中，需选在向阳、通风、无污染的区域；
建立消毒管理制度，定期进行饲养工具、圈舍消毒；
避免投喂发霉、变质或被污染的饲料，及时给牛补充微量元素，使其提高抵抗力。此外，无关人员不可靠近牛舍或进行参观，可对牛舍建立信息监控，设置员工专门的出入通道，以便觀察牛群动向，降低牛病发生概率。
3.2 科学推进疾病防治
为加强对牛病的防治，还应建立科学的疾病防治系统，定期接种疫苗、按照规定剂量用药，确保牛疾病防治工作的规范化、合理化开展。可将兽医、防疫工作人员与养殖户“结对子”，进行养殖帮扶，促进其形成科学防治理念，提升养殖效益。
3.3 重视日常养殖技术学习交流
可以借助畜牧、动物防疫部门组织的培训，或构建的区域养殖网络交流平台、微信群，加强对季节流行病、疫情的关注，或定期发布科学饲养建议，使日常养殖、疾病防控变得规范化、专业化。此外，还可组织云培训、学习班，邀请专家、学者，给有需求的养殖户们分享养殖技术及牛病防治措施，加强对现代化信息技术的有效运用。
4 结语
总之，新时期既为牛养殖工作提供了更多机遇，也对防疫工作、牛病控制提出新的更高要求[3]。为保障牛肉供应、提升养殖户的经济效益，应理性的认识牛病、提高牛病防治水平，养殖户应积极改善养殖环境、推进科学饲养、加强防疫工作、秉持预防为主、防治结合的工作原则。通过科学管理、引入先进理念，使养殖户掌握不同种类牛病的特点，具有安全用药意识，不断提高自身牛病防治能力，促进我国牛养殖事业的可持续发展、确保优质牛肉的供应。
参考文献
[1]郭佳佳.牛病发生特点及防治措施[J].中国动物保健，2020（1）：15.
[2]王梓睿.基于常见牛病防治及牛病特点分析[J].农民致富之友，2019（4）：15.
[3]董升雷.常见牛病特点分析及防治措施探讨[J].吉林畜牧兽医，2019（1）：15.
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