吴成健 陈玉兰 张钊源
摘要：二零二零年将是脱贫攻坚战的收官之年，全国各地的人民摆脱贫困，过上小康的生活。全国各地、不同性质的院校，在开展教育的帮扶过程中，注重思想上育人方式的改变，找寻高效的育人改变途径，使之能够有效的达到预期的育人效果。
关键词：精准扶贫;文化育人
国家特别关注贫困地区的教育（特别是凉山地区），合理运用经济发达地区的教育优势，对经济落后的凉山地区实施有针对性的教育扶贫，加大对贫困地区的帮扶力度，决心到2020年实现全国各地贫困家庭摆脱贫困，促进民族之间的交流，加强民族之间的凝聚力，全面奔赴小康的目标。
一、精准扶贫下，凉山班教育的背景
截止至2018年，据相关调查表明：凉山州适龄学生正值上学的年龄阶段，而失学辍学现象非常严重;据统计，整个凉山州失学辍学的学子已高达六万多人。经过各种渠道，已让三万多人回归校园，但仍有二万多人是完全没有办法重返课堂的 （其中建档立卡贫困户子女就有五千多人）。造成这样的情况既存在着思想观念滞后，又有教育资源不够、师资匮乏等因素。
职业教育，具有基础教育水平要求低、劳动生产技能易掌握、就业快等优势，与佛山市政府、凉山州政府提出的精准扶贫、精准脱贫的基本要求相契合，可以成为最直接、最有效实现持续脱贫的路径之一。2018年以来，佛山市政府高度重视对凉山地区的帮扶，全方位支持凉山地区发展与建设。佛山市教育局在进行多方面的研究、考察工作后，组织学校与凉山的院校进行结对帮扶，积极承接凉山学子的职业教育任务。希望充分利用佛山地区先进的文化与雄厚的教育资源优势，通过职业教育扶智与扶志，帮助学生学习职业技能，达到职教一人，成才一人，脱贫一家。佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校积极响应党和政府的号召，在2018年办起了中餐烹饪专业凉山扶贫班。
二、文化育人对凉山扶贫班教育目标的重要性
凉山是从奴隶社会直接跨入社会主义社会的，经历了几千年奴隶制社会，大凉山彝族同胞在新中国成立后短短几十年间经历巨大变迁，但是当地人与现代社会很多思想观念，行为方式有着巨大的差距。凉山班的学生们文化基础薄弱，行为习惯生活习惯与佛山地区有很大的不同，学生具有强烈的民族自豪感和自尊心，内心渴望得到认可和尊重。因此，在教育实践中，文化育人尤为重要。通过当代先进文化浸润，融合世代传承的彝族文化与观念，协调现代文明，让学生乐于接受并传承。弘扬佛凉两地，汉彝民族的文化精髓，规避封建思想的负面影响，对于帮助凉山班学生实现育人目标具有重要意义。
（一）加强凉山班学子的文化适应性
中餐烹饪凉山班的学生大多数为彝族，其语言、习俗、信仰、饮食习惯等与本土习俗有很大的不同，在适应的阶段初期，学生心里容易对不同文化的冲击有所抵触，产生压力感和焦虑的现象，具体表现有：一是学习环境的不同，教學方式及语言存在较大差异;语言是学生之间、师生之间的交流重要桥梁，但是对于彝族的学生来说，他们运用得更多的是彝语，普通话不熟悉，而佛山顺德本地的学生大多数说的都是粤语，造成其想融入佛山当地教学与生活具有一定的障碍;二是生活环境的改变，食、宿、气候、水土等在一定的条件上都有着很大的差异。由于饮食习惯和气候的问题，很多学生开学初出现肠胃与代谢紊乱等问题，对凉山班学生们造成一定的不适和心理负担;三是校园文化的差异，彝族学生具有非常强烈的自尊心以及鲜明的个性，有抽烟的不良习惯，但在学校的规章制度里，他们已经习惯的个别行为是严禁出现的。因为传统风俗与文化的不同，他们喜欢戴首饰、存在染头发等现象，部分学生的意志力相对薄弱，在制度管理下，容易产生消极、厌学、恐惧、抵触等现象。经过文化的不停浸润，当代文明、规章制度、健康卫生知识的学习，同学们由不适到适应提升，养成了文明守礼，守时守纪，追求先进文化，热爱学习的好习惯。在国家精准扶贫政策的支持下，凉山班学生努力上进，奋发学习，为专业实操课堂的学习打下扎实的基础。
（二）加强凉山学子的职业素养
职业素养是一个人的内在职业修养，一个人职业生涯成败的关键因素。它包括了一个人的学习能力，人际交往能力，团队和协作能力，专业知识运用能力等。凉山班应注重文化育人，加强学生职业素养的培育。通过文化育人可以培养凉山班学生具有坚韧不拔的毅力，不断进取的精神，团队合作的精神等，使他们在以后的生活及工作中更加的优秀。
（三）加强凉山学子的文化自信
各个民族都有着极其优秀的文化传统，学生通过对不同文化的学习与运用，深入体会各民族优良传统的文化魅力，深入体会民族文化的内涵，并逐步理解民族文化的相互融通以及开放包容的文化特性;在开展凉山班文化教育活动的交流中，学校应重视学生对彝族优秀传统文化与品德的培育，使学生深刻理解民族文化的顽强生命力，学习优秀传统文化传承的文化精神与卓越的品格，增强民族自信与彝族文化自信。
二、凉山扶贫班文化育人的策略
环境是人类赖以生存的空间，可以直接或间接影响人的生活与发展。因为环境的改变，伴随生活习惯、文化习俗、社会关系改变，凉山班学子入学初产生极其强烈的怀念家乡情绪，在他乡的漂泊孤独感笼罩着他们，个别同学还出现想退学回家的念头。学校各层面应该从生活环境，学习环境，思想教育等层面开展育人活动，拉近凉山学生与学校之间的距离，使学生体会到家的温暖和关怀;向学生全面介绍学校的办学成绩，组织开展有特色的校园文化活动，让学生快速的融入到新的大家庭，放下心中的不安情绪，从容克服各种问题。
（一）打造温馨的环境文化
对于新环境的变化，学生心里会处于紧张的状态，造成心理压力，从而呈现出现抵触的现象。学校应加大校园文化的建设力度，根据凉山班学生的组成情况，制定一系列应对的校园生活手册，让学生能够快速的了解以及融入到新的环境中，比如宿舍生活手册。根据凉山班学生的饮食习惯，调整改进食堂食谱，尽可能的符合凉山当地的饮食习惯。依托班级、宿舍文化评比载体，布置温馨的课室，温馨的宿舍，弘扬民族团结的精神，学习汉彝文化精髓。加强学生的语言交流，构建具有浓厚的民族文化气氛，形成积极、自信的学习氛围。
（二）规范个人行为文化要求
学生的入学成绩相对较低，纪律意识、时间观念淡薄，经常会迟到、早退、甚至说脏话等违纪情况;面临此类问题，学校应该加强凉山班学生平时习惯的养成教育，提升学生的文化素养，提高班集体的凝聚力和自豪感。从文化思想与制度上着手，监督学生形成自律、自觉的学生，提高学生“无规则，不成方圆”的契约意识，让学生在日常生活中形成良好的习惯。
（三）夯实制度文化建設
根据职业学校的教育特点和学生职业发展的实际情况，逐步建立凉山班学生的班级管理制度，完善同学们的常规管理考核体系，无规矩不成方圆。依靠制度，运用机制引导学生规范自己的行为举止。顶层设计好凉山班三年育人的班级规划，德育管理与专业柔性结合，让学生爱专业，爱职业。主题班会是学生思想教育的主阵地，定期召开主题班会，引导组织学生进行反思、自我管理、自我成长。适当引入企业文化进入校园，与班级文化进行相结合，培养学生的竞争与管理意识，提高学生的职业素养。
三、凉山扶贫班文化育人具体措施
（一）落实课堂的主导作用，加强先进文化教育
彝族学生是比较朴实、淳厚的，但在学习的过程中，由于从小开始都是学习其自己独特的语言，很少接触汉语的学习，在教学过程中，不能够完全按照学校一贯的育人方式对他们进行教育，应和当地学生的教育方式有一定的不同，需循序渐进，不断加强学生的汉语学习能力。在教育过程中，需注重学生的人文教育，改变凉山班学生的现状，加强民族先进文化的教育，让他们在优秀文化的环境中，逐渐的被影响与提升;加强师资力量的投入，要求科任教师根据实际情况及时对教学内容、方式以及手段进行调整，把课上好，让学生更乐于接受，从而提高凉山班学生的学习欲望以及专业知识，让其学有所成，发挥其在学校所学习的技能，回报家乡。
（二）发挥校团组织作用，开展丰富多彩校园文化建设
佛山市顺德区梁銶琚学校学生会被评为广东省优秀学生会。发挥学校学生会、团委、社团的引领作用，鼓励学生积极参与学生会，团委，社团组织的各项活动。发挥凉山州学生的文艺特长，让同学们在舞台上展示自己，增强自信。引导学生积极申请入团，从思想上进行武装自己，加强思政理论与相关政策、法规知识的提升，强化学生建设家园、回报祖国的责任感以及使命感。举办"汉彝是一家"等为主题的文艺活动，搭建彰显彝族人民特色文艺创作的平台，丰富课后的学校生活，减弱了凉山班学生对故乡的眷恋之情，融入到当地人文中来。在彝族新年、端午节、中秋节、国庆节、元旦等中华民族传统节日里，根据学生的需求，精心策划与举办符合彝族人民庆祝节日的方式、歌舞晚会等丰富多彩的娱乐节目，并邀请学校领导跟凉山班学生以及在校学生共同庆祝，一起欢度佳节。加强学生对民族团结的认识，提高学生的爱校、爱国意识，拥护中国共产党的领导，在学生心里种下建设家乡报效祖国种子。
（三）开展实践考察活动，厚植文化自信
文化实践考察活动是凉山班培养计划的一个重要环节，文化实践考察教学活动，扩展了凉山班学生的户外文化学习，拓宽了凉山班学生的眼界，提升凉山班学生的文化修养。感受祖国的大好河山，学习先辈轰轰烈烈的革命事件，让学生铭记心中，厚植爱国情怀。在考察学习过程中，学生听取讲解员的介绍，了解中华文化典故以及国学常识 ，把课堂学习内容延伸到了大自然的风光和人文风俗之中。凉山州学生通过外出文化方面的实践考察，深刻领会到了各族人民在中国共产党的带领下，由贫穷战乱到现今的繁荣昌盛，无论是在政治、经济还是文化等各方面都做出的十分辉煌的成绩，增强了民族凝聚力，形成了一股“各族人民心连心”的统一向心力。
“扶贫先扶智，治贫先治愚”。切实做好在精准扶贫背景下，凉山班学生的的育人工作，助推对口帮扶，探索文化育人路径，提高教育质量，提升贫困地区学生的综合素质，让学生拥有一技之长，成为将来谋生之本，并带动全家脱贫致富，对农村地区贫困人口脱贫脱困具有治根治本的作用，对实现凉山州可持续脱贫具有重要的现实意义，是实现全面小康社会的核心要素。
参考文献
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