李冬梅 甄丹丹 乌兰其木格 刘晓霞 许向云
摘要：目的 为了解某市公共场所公共用品用具的卫生状况，掌握重点和高风险公共场所主要危害相关因素，评估健康风险，为行政、监管等部门制定预防和控制传染病策略提供可靠依据。方法 对该市四类场所的公共用品用具进行监测，对检测结果进行分析。结果 共检测四类公共场所39家，共采集样品2536份，不同场所的公共用品用具微生物指标检测结果依次为宾馆酒店类合格率为96.76%、沐浴场所类合格率为78.50%、美容店类合格率为62.50%、理发店类合格率为46.88%。公共场所的检测项目菌落总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌合格率分别是91.13%、99.76%和100%。公共场所的不同用品用具的检测结果为宾馆（酒店）类漱口杯的合格率98.29%、毛巾合格率96.98%、共用电梯80.56%;理发店类毛巾50%和理发剪的合格率50%，高于理发梳34.38%;美容院类美容面盆及侵入性操作工具合格率93.75%高于床单合格率62.50%、床单合格率62.50%高于毛巾合格率52.08%;沐浴场所毛巾合格率95.31%高于浴衣合格率82.81%，浴衣合格率高于拖鞋合格率59.72%。
结论 公共场所的用品用具卫生状况存在一定问题，需制定严格的监管措施，加大监管力度，增加公共卫生监督监测频次，加强多部门合作，确保公共场所卫生状况符合国家卫生标准和要求。
关键词：公共场所;公共用品用具;监测
【中图分类号】 R126.4 【文献标识码】 A 【文章编号】2107-2306（2022）13--01
中途分类号：R126.4
随着人类社会进步和文明程度的不断提高，人们生活需求也逐步提升，公众学习、工作、休息、活动、娱乐、参观、旅游、交流、交际、购物及美容等活动增多，公共场所也成为人们休息、娱乐和活动的重要场所，由于人群密集，流动性大，场所内设备物品供公众重复使用而易受污染，健康与非健康个体混杂，易造成疾病特别是传染病的传播[1] ，因此公共场所的卫生状况逐步成为人们关注的热点问题。为了解某市公共场所公共用品用具的卫生状况，依照2021年国家公共场所健康危害因素监测项目工作要求，对该市四类公共场所用品用具卫生状况进行监测，并对监测结果进行统计汇总，评估健康风险，为行政、监管等部门制定预防和控制传染病策略提供可靠依据，督促公共场所经营者做好卫生管理工作，以保障公众健康。
1 材料与方法
1.1数据来源和依据
按照国家公共场所健康危害因素监测项目工作方案的要求，2021年对某市四类场所的公共用品用具进行监测，共抽检四类公共场所39家，共采集样品2536份，其中宾馆酒店类18家（2096份样）、沐浴场所类8家（200份样），美容店类8家（80份样）、理发店类5家（160份样）。根据《旅店业卫生标准》 （GB 9663—1996） [2]、《公 共浴室卫生标准》（GB 9665—1996） [3]、《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666—1996） [4]，对公共用品中相关卫生指标进行监测评价，任一项监测指标不合格即该样品不合格。
1.2 采样方法和依据
按照《公共场所卫生监测技术规范》（GB/ T 17220—1998） 、《公共场所卫生标准检验方法》 （GB/T 18204—2000）、《公共场所卫生检验方法 第6部分：卫生监测技术规范》（GB/T 18204.6— 2013）1和《公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物》（GB/T 18204.4—2013） 进行布点、采样和检测。
1.3 统计方法和分析
从该市疾病预防控制中心的实验室管理体系平台导出2021年公共场所公共用品检验结果，生成Excel数据表，再用SPSS 21.0软件对检验结果进行描述性统计分析，计数资料率的比较用χ2检验。
2 结果
2.1 不同类别公共场所检测情况
2021年检测宾馆（酒店）类、理发店类、美容店类和沐浴场所类等公共场所共计39家，共采集样品2536份，总体合格率91.09%（2310/2536）。其中宾馆酒店类18家，合格率为96.76%（2028/2096）;沐浴场所类8家，合格率为78.50%（157//200）;美容店类8家，合格率为62.50%（50/80）;理发店类5家，合格率为46.88%（75/160）。不同类别样品间合格率两两比较差异均有统计学意义，宾馆（酒店）类合格率高于沐浴场所类（χ2=2301.35，p<0.001）， 沐浴场所类合格率高于美容店类（χ2=182.72，p<0.001）， 美容店类合格率高于理发店类（χ2=5.22，p<0.05），差异均有统计学意义。
3.讨论和建议
3.1 讨论
公共用品用具各指标中菌落总数的合格率低于其他微生物指标，说明用品用具的微生物污染存在卫生问题，对顾客的身体健康造成潜在的威胁，尤其是理发店类用品用具的问题较大，可能与该场所经营人员卫生意识不强，责任心不强，用品用具使用频率较频繁，消毒意识不强，消费群体人员复杂，另外监管部门对该类场所监管力度薄弱有关。
3.2 建议
公共场所经营者应加强卫生管理水平，加强对卫生公共用品用具的消毒意识，尤其要加强毛巾类、床单、漱口杯、理发剪、理发梳等的消毒，提高卫生质量，提高场所内卫生状况，为保障人民群众的身体健康，确保各项指标达到国家卫生标准和要求。
参考文献：
[1] 何金艳，蔡丽，金武丽，等.2009--2011年玉溪市江川县公共 场所卫生样品检测结果分析[J].职业与健康，2013。29（5）：611—612.
[2] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB 9663— 1996旅店業卫生标准[S].北京：中国标准出版社，2006.
[3] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB 9665— 1996公共浴室卫生标准[S].北京：中国标准出版社，1996.
[4] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，GB 9666— 1996理发店、美容店卫生标准
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