万物生长靠太阳
俗话说,万物生长靠太阳。地球上的光和热都来自太阳。无论素食佳肴抑或肉类美味,都离不开阳光。纵观全球,在人类农业发展的漫长过程中,绝大部分时间里,我们都要靠天吃饭。那些诞生了古文明的地区,大多拥有充足的光照。很多民族的先民有不同形式的祭祀“老天爷”的习俗,以求风调雨顺、五谷丰收、牛羊兴旺。
在中国文化里,天地与阴阳相对应,天为阳,地为阴。一天之中,白天的长短,意味着阳气的多寡。《黄帝内经》将“五谷为养”放在首位,从现代营养学的观点来看,谷物——也就是老百姓常说的主食,是人体最主要、最经济的能量来源。从植物学来说,谷物通常是植物的种子,是植物尽心竭力凝结出的最精华部分,记录有生命繁衍的信息。在老祖宗的眼里,这些种子被播种埋在地里,因感受到天地的阳气而萌动发芽,因沐浴阳光而生长、开花,结出新的种子。人们吃下这样的种子,也就间接吸收了天地的阳气,从而实现了天人合一。
植物生长在大地上,不同品种对阳光的需求不同,也就是我们常说的植物有喜阴、喜阳之分。但即便是喜阴的植物,也并非喜欢黑暗,而仅仅是不喜欢阳光直射罢了——散射光能让它们生长得更好。现代科学告诉我们,绿色植物中有机物的形成和积累大部分来自光合作用。因阳光而生的植物给我们提供种类繁多的食物来源——鲜嫩的茎叶、多汁的瓜果以及坚实的种子……
最能说明植物满含阳光味道的例子是番茄。番茄的生长适应性非常好,可广泛栽培于寒带、温带、亚热带和热带。但要想种出“番茄味儿”特别浓郁的番茄,则需要充足的日照时间。对比全球各地所产番茄的番茄红素含量:中国新疆产番茄为62毫克/100克;希腊产番茄为52毫克/100克;意大利、西班牙、葡萄牙、法国、土耳其、美国产番茄为40毫克/100克。新疆产的番茄好吃,离不开当地全年近3000小时的日照时长。植物生长离不开阳光的另一个例子是: 美国佛罗里达大学的一项研究表明,通过改变照射光线的波长,可以极大地改变植物的特性,从而使它们的味道变得更好。
從能量流动的角度来说,某种动物吃某种植物或另一种动物时,食物生物量转换为进食者生物量的效率通常在10%左右。也就是说,人们需要花费5000公斤左右的粮食才能喂养出1头500公斤重的牛。若是想养1头重500公斤的食肉动物,那么我们需要用5000公斤的食草动物去喂养它。因此,站在食物链顶端的生物,比如人类,一生具体要摄入多少依靠阳光而生的动物和植物,是很难算清的。
还有一种被阳光赐予生命的食材经常被我们忽视,那就是鱼。我们通常因为鱼离不开水而认为鱼不需要光照。但翻开现代渔业养殖技术资料不难发现,无论什么品种的鱼,都需要在开阔、光照充足的水域养殖。究其原因:一则,水生植物需要阳光完成光合作用,以便给鱼提供养料;二则,光照会影响鱼的性腺的成熟和产卵情况,比如文昌鱼、细鳞大麻哈鱼、鲈鱼等。
纵观与人类生存息息相关的农业、牧业、渔业,各种美味的食物的生长都离不开阳光。仔细想想,将烹饪好的食物放在采光好的位置,似乎也会变得更好吃一些。您下一餐不妨选个光照位置好的地方来享受餐桌上那些“阳光的味道”。
上一篇:我国将调整优化农业结构,等
下一篇:数好十个数长寿并不难
最新推荐
- 1纪念一二九运动心得体会1000字范文锦集5篇
- 2提选售后服务心得体会三章3篇
- 3《我本是高山》张桂梅电影心得范文通用5篇
- 4有关生态文明心得体会荟萃4篇
- 5社区工作者培训心得体会汇集3篇
- 62023年忠诚干净担当纪检监察干部心得体会8篇
- 7深刻领悟两个确立坚决做到两个维护心得体会6篇
- 8行政人员年度工作总结最新202314篇
- 9幼儿园春季德育工作计划范文模板5篇
- 10学习贯彻法治思想心得体会大全范文5篇
- 11最新中考励志演讲稿汇总3篇
- 122023年小学生学会感恩演讲稿6篇
- 13参考文明守纪演讲稿五篇5篇
- 14参考旅游文明演讲稿八篇5篇
- 15校园环保之星主要事迹材料范文汇总5篇
- 16简单新教师全员培训心得体会合集5篇
- 17纪检监察干部教育整顿工作方案4篇
- 18酒店服务员年终工作情况总结4篇
- 19中学生国家公祭日演讲稿甄选范文5篇
- 20摘选教师个人教学工作总结八篇8篇
- 21宪法的演讲稿范文汇总6篇
- 22本科自我鉴定500字十篇4篇
- 23小学教师廉洁从教心得体会9篇
- 24全国法制宣传日活动方案模板2篇
- 252023雷锋的演讲稿六篇12篇
- 26安全稳定自查报告(四篇)4篇
- 27网络安全教育心得体会范文选集10篇
- 28基层单位交通安全工作方案版3篇
猜你喜欢
- 1“学习二十大永远跟党走奋进新征程”主题演讲比赛演讲稿10篇(全文)
- 22023年度党的路线方针政策10篇(2023年)
- 3组词造句24篇(完整)
- 4最新工程居间合同诈骗(十五篇)
- 5教师师风师德总结依法执教(19篇)
- 6组织开展家庭教育促进法宣传活动简报4篇(2023年)
- 7城管年度考核表7篇【精选推荐】
- 8职工工会申请书20篇
- 9入党谈话内容及注意事项13篇(完整)
- 10江西大山尾矿区铌钽矿地质特征及找矿标志研究
- 11试用期转正意见和建议4篇
- 12《民法典》概括条款的识别标准与类型构造
- 13高校原创红色话剧的审美创新——以长沙学院《日出湘江》为例
- 14最新七年级下册道德与法治教学计划(3篇)
- 15医院服务效能提升培训学习心得体会4篇
- 16执行政治纪律和政治规规矩方面3篇【优秀范文】
- 17会计职业道德风险及防范措施
- 18业主大会书面征求意见表决书4篇(完整文档)
- 192023年度村环境卫生整治活动简报8篇(范文推荐)
- 202023年度贯彻落实八项规定15篇
- 212023党员教师民主生活会批评与自我批评优秀3篇
- 22自立自强的议论文7篇
- 232023年大学试卷分析改进措施13篇
- 24不同类型钾肥对烤烟上部叶钾含量与碳氮代谢及品质的影响