“家族癌”和“夫妻癌”是怎么得的
常言道:病从口入,祸从口出。平时不健康甚至是危险的饮食习惯,就是埋进身体里的定时炸弹,早晚会引爆你的健康,到时,再惊呼后悔上当,就为时已晚了。
三周前,席女士一家四口先后到湖南省肿瘤医院进行了手术,术后病检,有三人诊断为甲状腺恶性肿瘤,幸好发现及时,癌细胞尚未出现转移。近日他们平安出院了。
医生通过和席女士交谈得知,一个月前,席女士突然觉得胃口不舒服,人也瘦了不少,起初她以为是自己节食减肥取得的成功。哪知道,半个月后,身体不适感加重,才来到医院消化内科看病。了解到席女士有长期食用腌制品的习惯后,医生要她做一个胃镜检查。
经胃镜检查发现,席女士的胃体黏膜上有一个不到两厘米的粗糙凸起,病检的结果确诊为早期胃癌。通过手术,医生将其癌变的黏膜完整切除,席女士康复出院。
给席女士主刀的林放医生表示,甲状腺癌和家族基因、生活饮食习惯关系密切,家族中多人同患甲状腺癌的情况在临床上并不少见。而甲状腺癌中最常见的是甲状腺乳头状癌,恶性程度较低,及时发现和治疗可以治愈,但前提必须是早发现,早治疗。
林医生提醒说,大家要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯,少吃腌制食品。甲状腺癌在我国近年呈年轻化、发病率逐年上升的趋势,家人中发现有人患甲状腺疾病,其他家庭成员有必要做相关检查,切不可疏忽大意。
专家指出,我国南方人偏爱的腊肉、腌鱼等传统食品是甲状腺癌和鼻咽癌的主要诱因之一。无论是烹制还是红烧的腌肉、腌鱼中都大量含有一种叫亚硝胺的化学物质,而动物实验证实亚硝胺是一种强烈致癌物。奉劝南方朋友应该尽量改变不健康的传统饮食习惯,或尽量少吃腊肉、腌鱼。
除了共同的饮食习惯导致的家族癌外,近来还风行一个词叫“夫妻癌”。由于饮食习惯和生活环境的相同,夫妻同患癌症的现象已不鲜见。这种祸不单行的“夫妻癌”近年来也呈现逐年递增趋势。
专家提醒,“夫妻癌”日渐增长的态势值得我们警惕。湖南长沙的余大伯今年55岁,平时每餐几乎离不开腌鱼腊肉,最近出现腹痛、便血等症状,在老伴的陪同下来到湖南省肿瘤医院就诊,被查出大肠癌晚期。在医生的建议下,余大伯的老伴也进行了检查,结果发现也不幸罹患肠癌。
世界卫生组织的相关统计数据显示:近年来,每100对死亡的夫妻中,有5对同时患有癌症。其中胃肠癌、肺癌、肝癌等癌症最可能发展为“夫妻癌”。
肿瘤专家表示,癌症本身虽然不具备传染性,但夫妻之间或者一家人在相同的生活环境中,长期保持着一种相同的膳食结构或生活习惯,患同一种癌症的风险是存在的。
如果你实在没有办法改变口味,非要吃一点腌鱼腊肉的话,专家给出的建议是,每月最多吃三至四次,每次不超过50克。吃之前,将腌鱼腊肉煮熟蒸透,这样亚硝胺会随水蒸气挥发掉一部分;在煮腊肉时,最好加点醋,既能使亚硝胺分解,又能使肉食美味可口。服用维生素C,也可阻断亚硝酸盐与胺的结合,从而可避免亚硝胺对人体的侵害。
腌鱼腊肉会导致体内盐分过高,吃完后应尽快饮茶利尿,排出盐分。尤其是多饮儿茶素含量较高的绿茶,可以抑制致癌物的形成,同时可增強自身的免疫功能。
林医生表示,健康学家一直将人们罹患癌症的原因归咎为污染的环境、不良的基因和不健康的生活习惯,但在一定程度上低估了不健康的饮食习惯是促癌形成的重要原因。当然除了高危饮食习惯外,还有吸烟喝酒这两大诱因也不可小觑。总之,从防癌抗癌的角度讲,彻底摒弃不良的生活习惯,奉行绿色健康的生活习惯,什么时候都是不晚的。
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