益智健脑喝点核桃鸡蛋甜汤

时间:2022-03-15 09:31:44 公文范文 来源:网友投稿

  材料:核桃仁50g、雞蛋2个、去核红枣6粒、红糖适量(2~3人量)。
  烹调方法:将核桃仁打成颗粒或粉状,把鸡蛋放入碗里提前打散,在锅中放入1L清水,待水开后放入核桃、鸡蛋、红枣,放鸡蛋时要边放边搅匀,以便蛋花均匀分布,改小火继续煮5分钟,然后放入红糖,糖完全融化即可起锅食用。
  主要功效:益智健脑。
  推荐人群:大脑快速发育的孩子。
  点评:此款甜汤采用核桃及鸡蛋作为主料,主要考虑到核桃及鸡蛋富含a-亚麻酸(在体内可转化成DHA)、磷脂、胆固醇等大脑发育所需的营养物质。
  每周给孩子煮1~2次这种甜汤,还有助于改掉孩子喝甜饮料的习惯。

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