KTV培训方案优秀服务员培训内容仪容、仪表、仪态1、仪表、仪容仪表：是包括人的容貌、服装和姿态，是一个精神面貌的外观体现仪容：是人的容貌仪表、仪容的意义1）下面是小编为大家整理的KTV培训方案优秀7篇,供大家参考。
KTV培训方案优秀篇1
服务员培训内容
仪容、仪表、仪态
1、仪表、仪容
仪表：是包括人的容貌、服装和姿态，是一个精神面貌的外观体现 仪容：是人的容貌
仪表、仪容的意义
1）它是员工的一项基本守则
2）它是反应了企业的管理水平和服务水平
3）它是满足宾客的需要
4）一也是反应了员工的自尊、自觉
2.对于个人仪容、仪表的要求
5）服装：一律穿统一制服，必须把鞋擦干净。
6）修饰：每天化妆等
7）个人卫生方面
五勤：洗澡、理发、刮胡须、、刷牙、剪指甲
三要：工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口
五不：不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不掏鼻孔 二注意：不吃有异味的食品、不打喷嚏、不咳嗽
3、态度：是人在行为中的姿势和风度
4、仪态的内容
1）正确的站立姿势
2）正确的坐势
3）准确的步伐
4）优美的动作
5）适当的手势
6）丰富的表情、一流的服务态度
服务：让对方享受自己为他们完成某一项任务的行为
态度：人的举止神态、表现、对事情的看法和采取的行动令对方在感觉上感受到的。
1）助人为乐，丰富的业务知识、技巧、技能
2）要善于表达自己的能力
3）要衬托出客人的光亮，同事间要互相弥补
6、对待客人的原则
1）客人是我们行列最主要的确定
2）他不是靠我们，而是我们靠他们
3）客人是不会麻烦我们的，我们的工作是为了让他们得到满意
4）客人是召唤我们，对我们完善工作有利，我们是服务于客人，不是恩赐于客人。
5）客人是我们行业中的一部分，他不是外人
6）客人同我们一样，是有血有肉有感情的7）客人是带着愿望来的，我们所做的一切就是为了让这些愿望实现
8)客人是我们事业的基础，只有客人才能对我们辛劳之苦作出最重的评价
表情：提升员工个人素质
一、微笑是员工最起码应有的表情
二、面对客人应表现出热情亲切、真实友好，必要时还要有同情的表情，作到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢
三、和客人交谈时应眼望对方、频频点头称是
四、双手不得叉腰，交叉胸前，插入衣裤或随意乱放，不抓头，不抓痒，挖
耳，抠鼻孔，不得敲东西和玩弄其他物品
五、行走要迅速，但不得跑步，不得人并肩而行，搭膊挽手，与客人相遇应
靠边走，不得横冲直撞，粗怒无礼
六、不得哼歌曲，吹口哨，跺脚
七、不得随地吐痰，乱丢杂物
八、不得当客人面整理个人衣物
九、不得将任何物件夹于腋下
十、在客人面前不得经常看手表
十一、咳嗽、打喷嚏时应转身向后，并说“对不起”
十二、不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢乱碰物品，发出不必要的响声
十三、严禁抽烟及酒后上班，上班时不得吃东西
十四、为客人指明方向要用手臂，不得用手指或笔杆只客人或来客人指示方向
十五、要注意自我控制、随时注意自己的言行举动
十六、客人和你讲话的时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉
十七、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，不得扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼
十八、员工在服务工作，打电话，与客人交谈时，如有客人走进，应立即
表示，以表示已注意到他的来临，不得无所表示，等客人先开口
礼仪、礼貌
目的：维护公司形象，提高员工个人修养
一、礼仪、礼貌常识
1、礼节：
是人们日常生活中，特别是在交际场合中，相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具体表现。
2、礼貌：
是人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为，它体现了时代的风尚和人么的道德品质，体现了人们的文化城市和文明程度。
二、人际交往中的礼貌修养
1、修养：
一个人在道德学问、纪律等方面，通过自己的刻苦学习，艰苦的磨练，以及陶冶，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。
2、礼貌修养：
专指一个人在待人接待方面的素质和能力。
3、培养礼貌修养的途径
a 有德才能有礼貌修养
b 自觉学习礼节、礼貌方面的知识
c 广泛学习科学文化知识，使自己的文化知识丰富起来。
d 积极参加社交活动，在实践中养成礼貌待人的习惯。
三、基本礼节：主要体现在语言和行动两方面
1、现在语言上的礼节
a 称呼礼节：指服务接待人员在日常工作中与宾客交谈时或沟通信息时，恰当使用的称呼。
b 问候礼节：指服务接待人员在日常工作中，根据时间、场合和对象用不
同的礼貌语言向宾客表示亲切的问候和关心。
c 应答礼节：服务接待人员在回答客人问话时的礼节：
1）回答问话时要起立
2）在谈话时停下手里的一切工作，认真听他讲话。
3）如果说得太快，应说“对不起”请再说一便。
2、行动上的礼节
a 迎送礼节：指服务人员迎送宾客时的礼节：
1)确定迎送的规格
2)准确掌握客人到或离开的时间
3)介绍“自己”的情况
b 操作礼节：服务人员的工作礼节：
四、礼貌服务用语
1、服务员应自觉地使用礼貌服务用语，使用“五声”不用“四语”
五声：送声、迎声、致谢声、问候声、歉声
四语：蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语
2、礼貌服务用语的基本特点
1）言辞礼貌性（主要表现在敬语上）
2）措辞的修饰性
不要使用“好象”“大概”等语言，使用婉转的语言回答，不直截了当的答复
3）语言的生动性
4）表达的随意性
注：礼貌用语的使用方法
1）注意说话时的仪态
2）注意选择词语
3）注意语言简练，中心要突出
4）注意语言、语调、语速
语言规范
目的：加强规范员工语言表达能力
（1）声调要自然清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，声量不要过高，也不要过低，以至客人听不太清楚
（2）不准乱讲粗话，使用藐视和侮辱性的语言
（3）三人以对话，要用相互都懂的语言
（4）不得模仿他人的语言，语调和谈话
（5）不开过分的玩笑
（6）说话要注意艺术，多用敬语，注意“请、谢”字不离口
（7）不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人
（8）要注意称呼客人姓氏，未知姓氏或特殊身份的人要称呼“先生、老板”或“女士、小姐”
（9）指第三者时不能讲他，应称“那位先生”或“那位小姐”
（10）无论从客人手上接过任何物品，都要讲“谢谢”
（11）客人证明“谢谢”时应要答“不用谢”，不得毫无反应
（12）客人来时要问好，注意讲“欢迎光临”；客人走时，注意讲“祝您愉快”或“欢迎下次光临”等
（13）任何时候不准讲“喂”或说“不知道”
（14）离开面对的客人，一律讲“请稍候”等，如果离开的时间较长，回来
后要讲“对不起，让您久等”，不得一语不发就开始服务
统一礼貌用语：
晚上好！欢迎光临。
请问先生、老板/小姐？
对不起。
请稍等，请慢用。
祝您玩得开心。
欢迎下次光临。
穿着打扮
1、穿着制服
（1）制服保持笔挺，不可有皱折
（2）不可挽起袖子或卷起裤管
（3）衬衣扣子应扣紧，下摆塞入裤内
（4）内衣、紧身衣不可露出制服外
（5）营业场所穿西装须扣好扣子
（6）制服应穿着整洁，不可乱穿少穿
（7）非工作需要，不可把制服穿出酒店
2、穿着鞋袜
（1）鞋子要保持干净、光亮，经常刷擦
（2）鞋带要系好，不可拖拉于地上
（3）统一穿黑色皮鞋
（4）女员工穿肉色长丝袜，避免露出袜口，男员工穿深色袜子
（5）鞋袜无破损，每天更换使之清洁无异味
3、化妆及佩饰
女员工要化淡妆，不浓妆艳抹，不戴艳丽、夸张发饰
保持干净，清爽，非油腻外貌
上班时不可戴戒指、耳环、手镯、项链，应放入制服内，不可外露 不能使用味浓，有刺激性化妆品，使用淡香水
工作卫生规定
目的：了解工作卫生标准
1、是从事直接为顾客服务的人员，必须持有“健康合格证”方能从事本职工作。
2、注意保持环境清洁，各工作区域和设备、设施、地面、用具等。都必须有计划地进行清洁工作。
3、突发的卫生情况应及时处理，不得拖延。
4、清洁工作应划分为“日常清洁工作”和“计划清洁工作”。
5、在传递或摆放杯具、餐具时严禁拿着客人的入口部位进行操作。
6、所有酒水、食物、食品的存放都必须按卫生防疫要求的标准进行操作。
7、制定好的出品卫生操作标准；出品部必须严格执行。
各部门、各工作区域的卫生责任要落实到位，做到谁主管谁负责。
一、外表要整洁、干净、典雅和职业化
二、发型端正，头发清洁，发质光泽，无怪异发型
三、男员工头发长度不能过眉、过耳、过后衣领
四、女员工头发的长度不可过长挡住视线
五、男员工应每天刮修脸面
六、不可留长指甲，女员工不可涂有色指甲油
七、保持口腔清新，不可吃有异味的食物
个人卫生方面：
五勤：洗澡、理发、刮胡须、、刷牙、剪指甲
三要：工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口
五不：不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不掏鼻孔 二注意：不吃有异味的食品、不打喷嚏、不咳嗽
KTV培训方案优秀篇2
一、岗位描述
1、管理层级关系 直接上级：营销总监 直接下级：佳丽小姐
2、岗位职责
1）负责ktv包房的营销工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，提高自己的
订房率，留住老客人，发展并建立新客户群
2）配合公司管理人员的工作，以公司的利益为大前提，搞好各部门管理人员的关系，搞好内部沟通，以便更好地服务于客人。
3）注意仪容仪表，发型整齐，谈妆，指甲修剪整齐，干净，穿着制服。
4）愉快地接受工作，接待客人时应主动热情，彬彬有礼，落落大方，佳丽组长必须保
持一种健康向上的心态对待每一位顾客，不可厚此薄彼。
5）顾客离开时应有礼貌地与道别，并送至楼下大门处，真诚地邀请客人下次光临。6）遵循行为规范，具有良好的品德和素质。7）具备最基本的沟通技巧和营销技巧。
8）不定期的组织新的佳丽进场，优化整合员工队伍。
9）督导本部门佳丽的日常工作，完成上级指派的工作任务及订房任务，保持良好工作
状态。
10）每日做好工作记录和工作总结。
3、工作内容
1）完成营业指标及订房任务；
2）引进、优化整合公关佳丽队伍，组织专业的教育培训； 2）合理安排佳丽上班情况，作到“公平、公正”；
3）检查本部门佳丽到位情况，给客人提供及时高效的服务； 4）严格要求各佳丽的仪容、仪表；
5）配合营销总监工作，完成上级下达的工作任务，并与楼面部密切合作； 6）巡视和查房，及时补充遗漏的房间，并检查佳丽在包厢内的服务情况； 7）处理好当日的客人投诉，与客人建立良好的公共关系； 8）提高部门佳丽的服务水平和公关意识；
9）完成每周一次的培训科目，做好各佳丽的思想工作。
4、工作技巧
1）在服务过程中，要积极与服务人员沟通，了解客人的要求，适时地进行服务，共同配 合达到留住客人的目的。
2）在服务过程中，遇到初次见面的客人，首先要留给客人好感的目的介绍，建立与人友好 和谐的关系。
3）要做好服务工作，必须了解客人的心理，以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
ａ．营造轻松的气氛，在包房中要与客人积极地沟通，掌握几种游戏方法，几个笑话小段，活跃气氛，让客人得到放松，并且愿意与你交谈。
ｂ．善解人意，善于观察客人，引导客人，满足其心理需求，真正成为你的朋友，从而建立稳定的顾客群。ｃ．使客人有被尊重感，认真的工作，全心全意为客人服务。
ｄ．当个好听众，有些客人长期处于一种精神压抑的状况，心中的郁闷很想找个地方释放，在娱乐中，正是一个人身心放松的时刻，要善于抓住时机，让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦，使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解，从而赢得客人对你的信任。工作技巧要靠实际工作中不断地学习和完善，积累经验，提高工作质量和效应。
二、职业素质
１．强烈的敬业精神，娱乐业务的对象是有感情的客人，而且是晚间的工作时间，于是增加了服务难度，又是真接面对客人，服务质量好与坏，高与低直接影响公司的声誉及效益，所以更要求客户经理具有敬业精神。
２．敏锐的观察能力，在与客人接触过程中，积极地与其交谈．沟通了解客人对公司的意见和建议，能够揣摩客人的心理，根据不同类型的客人，提供所需的服务。
３．良好的服务态度，语言，特别是服务语言是每位客户经理完成各项工作提供最佳服务，体现良好的服务态度最基本的条件，服务用语必须是礼貌用语，让素不相识的客人感到你的好客．热情与客人谈话时要面部表情自然，略带微笑，语气亲切真挚热诚稳重。
４．说服客人的能力，在娱乐行业中，会遇到行行色色的客人，客户经理要做到不急不燥，遇到个别情形的客人，要积极配合管理人员，高质量地完成对客人的服务，结帐一系列工作，真诚地与客人交谈，改变其态度。
５．宽广的知识面，作为一名客户经理，不断地接触各层次的客人，要求有较强的求知欲，对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握，这样在接触客人的时才会得心应手，应付自如。注意积极培养自己的内在气质。小记：
1、顾客的投诉分为两种心理： a、想引起关注 b、对我们的再次要求
2、我们的收入来自客人的消费，客人是我们的衣食父母。
3、我们的职责是满足顾客的需要并使顾客完全满意
KTV培训方案优秀篇3
夜场酒吧/ktv/夜总会培训 基本技能
四能：能说、能唱、能喝、能跳
四有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善：善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费 十不准：
1、服从管理、安排，不准与上司发生争吵、出言不逊。
2、不准挑选、冷落客户，工作中不得显出厌烦的姿态和神情。
3、不准在房内接听外界电话。
4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工。
5、不准与客人争抢唱歌，随意插接歌曲。
6、不准欺骗客户。
7、不准对客人说公司的不是及泄露公司机密。
8、不准在客人面前数落上司、同事的不是。
9、不准偷、骗客人财务，与客人发生争执、对骂，甚至纠缠。
10、不准向客人额外索取或追加小费。十化：
形象包装专业化、公司场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、disco时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。基本要求：
一、仪容仪表：“三分人才、七分打扮”一个人打扮得大方，就让客人从心理上给你多打几分，也平平添了几分好感。爱美之心人皆有之，食色性也，是男人就大多喜欢漂亮的女孩。同时适当的化妆也是对客人的一种尊重，所以每位推广员上班时，必须化淡妆，着装整齐、清洁，这是自己自信的表现，也是给人精神抖擞、健康向上一面的表现。
二、站姿（伏雅）：公关人员在选台时应有良好的站姿，站为静态美的显示出女人气质，女人长得丑与美，不在于漂不漂亮，而在于有没有气质，女人有了气质，才显示出外在美。站姿标准在走的基础上，进入房内应直行“一”字排开，立正、抬头、挺胸收腹、提臀、眼睛平视客人面带微笑，笑时应发自内心。“一”字发音，两嘴角微向上翘，两手自然下垂，抱与腹前，两肩微向后张，脚为“丁”字型。
三、走姿：任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力，走为动态美，走姿标准，在立正的基础上先迈出左脚，摆右手。女孩行走应走“一”字步，所谓“一”字步就是走直线，特别是旗袍与裙子，则给人的轻盈、飘逸、玲珑之感。前脚压后脚走，走路应注意：
1、走路时，应自然地摆动双肩，幅度不能太大，只能小摆动，摆动的幅度在45度左右，不要左右式摆动。
2、应保持身体的挺直，不要摇头晃肩或左右摇摆，膝盖和脚裸应轻松自如，以免显得浑身僵硬，同时不要走外“八”字或内“八”字，不要低头、后仰，更不要扭动臀部。
3、行走时，身体重心可稍向前，以便有利于挺胸收腹，抬头时、眼睛平视而带甜美微笑，遇到客人和领导时要鞠问好。
四、鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节，如“握手、问好”，鞠躬的标准为：在立正的基础上身体前倾30度，鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势，上前倾30度，鞠躬时眼睛要平视对方面带微笑，忌鞠躬时只点头而腰不动，晃肩、摇头等不雅动作。
五、包房内的服务：
公关人员跟随领班往所需房间地点接见客人，选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台，公关人员被点台后，应立即说谢谢。入座后迅速以观察客人的喜好和性格、开始对话服务（如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果）进房后5—10分钟，非常关键，你的热情和服务平衡你的外表，身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思，打扰了”然后离去，切不可给客人脸色看，因为客人不选择你可能是眼缘问题，或许是客人有特别爱好，如果客人接受你就要考虑如何为客人服务，（如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等）。服务期间观察客人是否有以下特点：
1、善谈，2、抽烟，3、虚荣心，4、要面子，5、害羞，6、小气，7、幽默，8、好色，9、唱歌，10、跳舞，11、喝酒，12、光临的目的，13、对你的那方面满意与否。针对性发挥自己的能力，要以客人为中心，投其所好，对待不同的客人要用不同的手法服务，其目的是让客人心甘情愿的给小费，认为给的值得，服务期间如需外出应征求客人同意，外出时间不要太久，以免客人等得不耐烦而发脾气（切记绝不要中途串房），要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候，整个服务过程下来要求公关人员说、唱、逗、唱、跳、玩，样样必会，同时和客人天南地北闲聊时，必要的时候也可以商场上的事情，这样你就与客人有一点共同的话题。记住客人的姓名，记住客人的职业、职位或工作的情况及特点（不要让客人觉得是刻意打听），针对客人的情况投其所好、巧妙奉承，按其特点要求服务，但过分的要求可以婉言拒绝，如果客人每二次和你接触，你要知道他的姓氏，职业并准确地叫出他的称呼，这样客人就会觉得倍受尊重，把你记在心里。他会记住你的那份情，最好是让客人记住你的电话，下次打电话给你订房。
KTV培训方案优秀篇4
ktv服务员培训资料
什么是“服务”？
服务不是简单的“端茶倒水”。点歌倒酒，服务是过你个人的语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。你的个人行为将代表公司的行为。
员 工 的 工 作 态 度
1.员工对宾客和同事最基本的态度是熟练使用礼貌用语，面带微笑，做到“请”字当头，“谢”不离口，微笑服务，始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。
2.遇见客人要先说“您好，……”，语气热情悦耳。
3.微笑服务是服务行业对员工的基本要求。微笑要自然、得体、发自内心，使客人感到宾至如归、温欣和谐，轻松愉快。
4.做任何事情都要讲求效率，说到做到，对工作不推委、拖拉，接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
5.各项工作要责任心，要有对客人、对公司高度负责的精神。服务人员所有的精神都必须集中在客人身上，员工要善于揣摩宾客的心理，把所有的服务工作都做在宾客开口之前。
6.诚实、可靠、正直、不徇私情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品、不向客人索要小费。
7.工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员，公司员工必须学习推销技巧，提高推销能力。
8.员工应具备优良的道德品质，有事必报，有错就改，不得提供假情况，不得搬弄是非、推委责任、阳奉阴违、搬弄是非、诬陷他人。
9.维护公司的一切工作器具、设施，定期维护保养，注意节约用水、电和易耗品，不得损坏公物。
10.讲究卫生，严禁随地吐痰，乱丢 纸屑、果皮、烟头和杂物，不得乱涂乱画，如
在公共场所发现纸屑、杂物等应随手捡起，以保持公司的清洁环境。
ktv服务员要掌握的基本服务要领
1、急客人之所需
把客人的要求当作自己最重要的事来办理，切实解决客人疑难问题，使客人感到服务是真诚的；
2、服务员对待工作认真负责，细致热心，给客人以受重视感，员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好；
3、让“顾客总是对的”
即使错在客人，我们也要得理让人，给客人面子与台阶，而非令客人处于难堪境地，当然，如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为，则另当别论；
4、使用专称，准确地以姓氏称呼客人，热情问候迎送，“请”字当头，“谢”字不离口。当使用礼貌用语，言谈得体，举止大方适当，符合礼节，礼貌规范，服务言行好。
5、牢记客人的姓名和面孔，这会使客人培感尊重和具有亲切感；
6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表；
7、受理客人投诉，高度重视，简明记录，查明原因，妥善处理，力所不及不能处理或处理后都应及时向上级汇报，并从投诉中吸取教训，不断改进；
8、了解和掌握客人心理，尊重客人习惯，以客人喜欢的方式对待客人，使客人感到尊重，ktv服务员要经常站在客人的角度观察与思考问题，培养良好的观察能力，及时准确、恰到好处地为客人服务；
9、服务技巧高超，巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾，既不违背公司原则，又要让客人得其所需，满足其合理要求
ktv服务员应该具备的基本态度
1、细致周到
善于分析观察，客人的心理特点，懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把
握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到；
2、服务态度的标准
热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好；
3、认真负责
就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为客人办好每件事，无论事情大小，均要给客人一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务，也主动与有关人员联系，切实解决客人疑难问题，把解决客人之需当作工作中最重要的事，按客人要求认真办好；
4、热情耐心
就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳，在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人，客人有意见，虚心听取，客人有情结尽是解释，决不与客人争吵，发生矛盾要严于律于己，恭敬谦让；
5、拒绝的艺术
在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度；
6、主动积极
就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”，为求客人完全满意的思想，做到处处主动，事事想未雨绸缪，助人为乐，事事处处为客人提供方便；
7、文明礼貌
就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯，宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。
ktv服务的准则
1、准备好
其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务；
2、眼光
其含义是每一位服务员都始终应该以热情友好的眼光关注客人，适应客人心理，预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务，使客人时刻感受到服务员在关心自己；
3、微笑
其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务；
4、邀请
其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀请、主动欢迎客人的到来或再次光临；
5、出色
其含义是服务员将每一项服务程序，每一项微小服务工作都做得很出色；
6、创造
其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；
7、看待
其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。
员工的仪容仪表
服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调，全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
1.穿着本部门规定的制服，要保持清洁卫生整齐，衬衣定期清洗，在指定位臵佩带工号牌，穿统一鞋袜，男员工黑色鞋袜，女员工肉色丝袜。
2.头必须经常洗，梳理整齐，不得留怪异发型，不得有头皮屑。男员工头发侧不过
鼻，后不过领，胡须应每天刮干净，女员工不得披头散发，发长不过肩。
3.常剪指甲，保持清洁，不能留长指甲，女员工不能涂艳色指甲油。指甲内不得有黑色物状。
4.要经常漱口、刷牙，保持牙齿清洁和口腔内清晰。
5.女员工工作期间应化淡妆，不得浓装艳抹，避免使用味浓的化妆品，除定婚戒指外不得佩带饰品。
6.站立位臵适当，站姿和走姿标准：
7.挺胸、收腹，沉肩。站姿：在立正的基础上，双手交叉于腹部，右手平伸压左手。迎送客姿势：在站姿的基础上，双手交叉于腹部，右手平伸压左手。蹲姿：当听到蹲下的口令后，右脚向后迅速撤出一小步。身体顺势下蹲，臀部落于右脚跟上，在身体下蹲的过程中，上体保持立正姿势，两臂紧贴身体顺势下滑于膝盖上，五指并拢，右臂打直，左大臂与小臂成90度角肘部紧贴身体。头要正、颈要直。两眼平视前方。
8.脚跟要并拢、靠齐，两脚尖分开成60度或双脚分开成15公分。
9.；女双手交叉于小腹前。
10.头部端正目视前方，面部表情自然。略带微笑。不得前仰后壳，或依靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得单腿点地，不得摇头晃脑，东张西望，两人不得并立聊天。
11.走时在保持站姿的基础上，水平向前，步伐轻盈，平稳适中，无紧急情况，不得在服务区内奔跑，两手自然摆动，前后不超过30度，面布表情自然，不得多人并列行走，遇见客人主动停下侧身让路问好。
12.态度和蔼，要面带微笑。
13.在客人面前，不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懒腰、唱歌、哼小调、化妆。
14.摆放、取送物品都要注意轻拿轻放，走路声、讲话声、开关门声都要轻，任何的服务活动都必须从宾客的角度出发，不得有影响宾客休息的举动。
KTV培训方案优秀篇5
ktv培训计划
ktv员工培训计划如下：
每天6：30—7:30进行培训。
2.首先检查员工的仪容仪表，要整洁美观、大方得体。
3.要求员工熟练掌握服务技能。
4.要求员工能流利的把酒水、小吃、饮料、香烟等物品的价格背熟。
5.培训员工推销酒水技巧。
6.培训员工微笑服务及坐姿、站姿、走资。
7.培训员工倒酒的手法及茶与酒的尺度，红酒及洋酒倒入量的掌握。
8.托盘标准化的培训。
9.学习员工手册，并进行抽检。
10.要求每天每人要有交接班记录。
11.要求员工必须按照酒的规章制度执行。
计划人：
年月日
KTV培训方案优秀篇6
一、什么是“服务”？
需要必须让ktv服务员了解什么是服务，服务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。
二、ktv服务的准则有哪些？
1、准备好
其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务；
2、眼光
其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人，适应客人心理，预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务，使客人时刻感受到服务员在关心自己；
3、微笑
其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务；
4、邀请
其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀请客人再次光临；
5、出色
其含义是服务员将每一项服务程序，每一项微小服务工作都做得很出色；
6、创造
其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；
7、看待
其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。
三、ktv服务员应该具备的基本态度有哪些？
1、细致周到
就是善于分析观察，客人的心理特点，懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到；
2、服务态度的标准
热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好；
3、认真负责
就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为客人办好每件事，无论事情大小，均要给客人一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务，也主动与有关人员联系，切实解决
客人疑难问题，把解决客人之需当作工作中最重要的事，按客人要求认真办好；
4、热情耐心
就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳，在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人，客人有意见，虚心听取，客人有情结尽是解释，决不与客人争吵，发生矛盾要严于律于己，恭敬谦让；
5、拒绝的艺术
在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度；
6、主动积极
就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”，为求客人完全满意的思想，做到处处主动，事事想未雨绸缪，助人为乐，事事处处为客人提供方便；
7、文明礼貌
就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯，宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。
四、ktv服务员要掌握的基本服务要领
1、急客人之所需
把客人的要求当作自己最重要的事来办理，切实解决客人疑难问题，使客人感到服务是真诚的；
2、服务员对待工作认真负责，细致热心，给客人以受重视感，员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好；
3、让“顾客总是对的”
即使错在客人，我们也要得理让人，给客人面子与台阶，而非令客人处于难堪境地，当然，如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为，则另当别论；
4、使用专称，准确地以姓氏称呼客人，热情问候迎送，“请”字当头，“谢”字不离口。当使用礼貌用语，言谈得体，举止大方适当，符合礼节，礼貌规范，服务言行好。
5、牢记客人的姓名和面孔，这会使客人培感尊重和具有亲切感；
6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表；
7、受理客人投诉，高度重视，简明记录，查明原因，妥善处理，力所不及不能处理或处理后都应及时向上级汇报，并从投诉中吸取教训，不断改进；
8、了解和掌握客人心理，尊重客人习惯，以客人喜欢的方式对待客人，使客人感到尊重，ktv服务员要经常站在客人的角度观察与思考问题，培养良好的观察能力，及时准确、恰到好处地为客人服务；
9、服务技巧高超，巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾，既不违背公司原则，又要让客人得其所需，满足其合理要求。
KTV培训方案优秀篇7
ktv 七天员工加强培训计划书
第一天 三小时培训时间
一、取得个人简历（20）分钟
目的：对新员工一定的了解
1、文化程度
2、曾经经受那些培训
3、性格倾向
4、工作经验、二、公司基本简介（30）分钟
目的：让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解
1、企业文化、背景
2、企业组成部分
3、主要经营方式
4、企业理念、发展方向……了解（10）分钟
目的：让员工做到是公司的一部分---伙伴
三、ktv基本知识了解（50）分钟
目的：让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识
1、ktv房间的介绍
内容：房间规格大小、开房价格、房间分布………………
2、酒水知识介绍
内容：酒水的分类、价格，产地，度数
四、站姿、进门、托盘练习（40）分钟
目的：练习员工的最基本的动和静
内容：实地演习指导学员练习……………………
五、自由熟悉房间以及酒水知识（30）分钟
六、课后作业
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
第二天
一、回顾第一天作业（40）分钟
目的：巩固基本知识
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
二、器具的认识（20）分钟
内容：酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配
三、基本服务流程演习和练习（120）
目的：统一新学院的基本流程熟悉，巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图
内容：……………………
四、课后作业
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序
5、熟悉酒具和搭配
6、了解设备的开关，迎、送客标准
第三天 三小时
一、回顾第二天的课后练习（110）分钟 a、1背包间规格大小，布局，开放价格2背酒水价格，产地，度数和种类 3托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序
5、熟悉酒具和搭配
6、了解设备的开关，迎、送客标准
b、基本服务流程实际操作练习
二、高品位服务的管理秘诀（40）分钟
目的：掌握服务的要领
内容……………………
三、ktv服务礼仪（30）分钟
目的：服务员了解服务过程中的基本礼仪
内容：……………………
四、课后练习
第四天
一、复习简单包间知识，酒水知识40,基本服务流程70分
二、高品位服务的管理秘诀40
三、ktv服务礼仪30 第五天
一、包间，酒水知识20
二、统一基本服务流程120
三、了解顾客类型20
四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上
第六天
一、酒水包间知识20分
二、演习服务操作流程以及服务技巧120
三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中
第七天
一、整体服务流程实际操作演习140
二、ktv包厢中营业突发事件的处理技巧40下
三、公司的基本规章管理制度和奖，罚标准30 结后语
考核内容：（写一份服务员工作心得体会）
怎样才能做好一个合格服务员？
服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作，要有良好的心态，好的品德，要有团队精神！主动，勤快，热情，好学，有求必应，善于观察顾客的需要。做事高效率，尊重上级，树立客户至上的理念。ktv如何对员工进行培训 ktv如何对员工进行培训随着营销重心下移，渠道扁平化，团队的协同作战能力显的尤为重要，区域管理者更要致力于团队的建设和培养，培训是一种很重要的员工培养手段，也是管理者面临的一个很重要的课题。作为管理者，你知道哪些方法能有效的培训员工吗？
下面教几招培训的方法，以启发思维，提高培训的效率。
一、演示。演示的方法更能形象的表达你所培训的内容。举个例子：当你学驾驶的时候，教练通过示范，懂的了基本的操作，通过重复练习，掌握了油门和离合的配合、挡位变换等技能。通过例子说明演示具有分节动作、重复多次的特点。针对员工进行实物操作的演示，要进行分节操作，保证演示的细节都能让员工注意到，通过多次重复加强员工的记忆。演示可以采取互动的方式，重复演示可由员工来完成，既纠正了个别员工的错误操作，也加强了所有培训人员的记忆。
二、讲解。讲解是培训中最基本的表达方式。有效的培训讲解少，员工互动多，讲解多的情况下，很难保证员工对于讲解的内容有效的理解和记忆，泛泛的讲解，也使整个培训显的篇二：ktv培训工作计划表
培训工作计划表 篇三：ktv服务员培训计划
培训应注意的几点
1．提前五分钟到培训地点。2．手机调到静音。
3．培训期间，会场必须保持安静，不可交头接耳或大声喧哗。4．如员工有事要发表，必须举手，得到领导的批准，才可执行。5．接听电话或有事要离开等，必须得到领导的批准，才可执行。6．任何人员不可带小吃或其它食品到会场吃。（除水）保持会场干净。7．培训人员要做到有问必答，细心聆听，领导培训内容做好。8．培训人员要注意坐姿，不可坐东侧西歪，或抱枕头，或不雅观的动作。
如何快乐工作和生活
快乐秘诀之一：
◆有专业技能，有理想，更要有目标和追求；
◆有良好心态，经常保持微笑，用深呼吸缓解压力；
快乐秘诀之二：
◆保持良好人际关系，和别人一起分享喜悦；
◆乐于助人，帮助并指导同事工作方法；
快乐秘诀之三：
◆工作中保持稳重，生活中保持童心，善于发现乐趣； ◆运用人际沟通技巧，与各种人愉快地相处；
快乐秘诀之四：
◆会生活，保持一定的幽默感，适时给自己奖励
◆站在别人的立场思考问题，学会宽恕他人，谅解他人；
快乐秘诀之五：
◆尊重别人，团结同事，有几个知心朋友；
◆常和别人保持合作，并从中获得乐趣；
快乐秘诀之六：
◆关爱家庭，享受你的天伦之乐；
◆注重仪容仪表，保持高度的自信心；
快乐秘诀之七：
◆尊重弱者，学习强者；
◆知足常乐，不要财迷；
快乐工作的决定性因素
你不能决定生命的长度，但是我可以控制他的宽度。
我不能左右天气，但是我可以改变心情。
我不能改变容貌，但是我可以展现笑容。我不能控制他人，但是我可以掌握自己。态度决定一切！！
★你对生命的态度决定了生命对你的态度！
★保持一颗宁静的心态，调整好自己的心态！
★假如我是一颗流星，让他留下光芒！
★假如我是一棵小草，让他留下芳香！
岗位职责
1.按时上班，头发整齐，化淡妆，穿着整齐，保持良好的精神面貌。2.准时开例会，按领导的安排工作。3.做好营业前的卫生及一切准备工作。4.与各部门密切配合，按照工作程序为客人提供优质的服务。5.积极参加培训，不断增强自身素质和业务技能。6.平等待人，以礼待人，满足客人的合理要求。7.各项服务工作做到迅速，准确，细致。8.服从领导的工作分工，做到先服从后上诉。9.严格遵守员工守则及各项规章制度。
营业中 1.2.3.4.5.6.7.站岗不能东张西望，不能说话。每次上出品的时候都应说‘请慢用‘。每次征询客人意见时都应说对不起，打扰一下，请问需要…… 点单时应积极给客人反馈如从。切记在服务中打喷嚏、咳嗽时要捂住嘴侧身并道歉。要细心服务，懂得跟杯。客人的杯永远是不能空的，台面不能有空杯、碟、水迹，烟盅不能超过三个烟头。8.学会分析客人是什么类型，为此点相应的歌或电视。9.切记与人说话时，应保持相应的距离和良好姿态。10.台面不能放太多的酒，3-6瓶为限。11.时刻保持包厢卫生干净。12.在服务过程中有客或领导进厢时，应第一时间去拿酒杯，斟酒并介绍领导。13.点单时后付应让客人签字，现收的应唱钱、鉴钱。14.在包厢内还剩1-2位客人时，就应注意客人跑单。15.客人点洋酒或红酒时，一定要询问客人要纯饮还是混饮，当酒上来时，一定要给客人验酒。16.当客人要求转厢时，第一时间要通知上级领导或咨客。17.当客人离厢时，应及时搞好卫生。18.关于毒品的问题我们应怎样处理（答：我们只提供酒水牌上的服务）。
服务三轻
①走路轻 ②操作轻 ③说话轻
服务四勤
① 口勤 ②脚勤 ③眼勤 ④手勤 服务五声
①迎客声 ②送客声 ③道歉声 ④应答声 ⑤谢谢声
十个一点
嘴巴甜一点，脑筋活一点。
行动快一点，效率高一点。
做事多一点，借口少一点。
胆量大一点，脾气少一点。
说话轻一点，微笑多一点。
托盘的应用技能
运用托盘必须用左手，距离腰间一拳，左手形成90°掌心是空的，五指张开防御托盘底中心点，无论任何时候托盘都不准上台，无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘，放的出品里重外轻，里高外低，上出品时应单膝下蹲，以便服务，从托盘拿出品时，应向客人侧面身，左手要随同，外侧移动，以保持托盘平衡，和身体平衡，上出品时要注意场合，如客人唱歌，不应该挡住客人的视线。篇四：ktv年度培训计划 ktv年度培训计划
在过去的一年里随着新老员工的更替，使服务和管理有所下降，面对外在市场的压力，为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争，提高公司员工队伍的素质及专业技能，为保证xxxx年公司的稳固发展，特制定xxxx年全年培训计划。xxxx年全年培训按季度划分为四个季度，每季度设定培训主题，将整个季度的培训工作围绕此主题展开，并确定至每月实施的具体目标。
具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成，课程灵活安排，各门店部门有专人负责，总公司人事行政部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈，以促进培训真正产生效益得到保证。
一、培训方式
分总公司培训和门店培训，交叉进行课程安排。
二、时间安排
1、课程分成四个季度，每季度都设培训主旨，在此基础上每月做一次专题培训，每三个月做一次团队户外拓展训练活动，以达到循序渐进、持续有效，并不断修正和完善培训效果；
2、全年培训：是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要，制定的贯穿全年的培训课程，灵活性较大。
三、讲师安排 ①公司内部讲师团；②外聘讲师课程；③聚成公开课（副主任以上
参加）及分享课程，按照预定的目标去实施，以求达到最好的效果。
四、参与培训部门
各门店及各职能部门
五、场地安排
①各门店部门专属培训：场地自行安排；
②统一课程培训： 由人事行政部提前通知地点安排，以西城店和太行山路店为主；③外训课程：由人事行政部统一安排通知。
六、配合要求
①要求各门店，按总公司整体培训计划，制定出本门店xxxx第一季度培训计划（计划表见附件），并于xxxx年xx月xx号之前上报总公司，按计划开展培训工作。
②每月培训主题结束后，由门店组织进行全员培训评估调查表，（见附件）每季度末由总公司组织进行全员培训评估调查，满意度低于xx分的将与门店及店长的考核挂钩结合，并在后续课程由总公司跟场，并沟通门店针对调查情况进行课程调整。
③为保证员工的充分休息，并使培训可得到良好的效果，各门店部门在培训课程安排上，每周不得超出两节；每次培训都需拍照并以邮件的形式发至培训部邮箱。
④下一季度培训课程主题安排及提报时间总公司将另行通知。
七、督检
程因特况而未按时进行，且未另行安排时间补课的，将对门店kpi进行扣份分。②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进，检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。
培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面，得到各门店的大力支持。xxx人事行政部 xxxx年xx月xx日 2011年全年度培训计划：（培训计划表附后）
第一阶段培训主旨：基础服务标准化培训
以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题，对员工进行培训。其中员工业务技能培训（可以业务手册为培训教案）可作为贯穿1-4月份的必修课程。
1、业务手册培训。如：楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准：烟缸、六合一、衣架、摇铃、沙锤、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、皮墩、出清、总清的卫生标准；前台的派房流程等。
2、仪容仪表礼仪标准：发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准；接待/服务/电话礼仪包括服务
姿势，站位站姿。待客引领姿势，对客标准应对用语的语气语调等；
3、突发事件应对培训：具体案例分析培训（门店收集储备相关案例做教案）
4、卓越班组长的现场管理培训：（基层管理提升的相关ppt课程）第二阶段培训主旨：团队凝聚力培训
1、企业文化的培训；
2、公司制度的培训：奖惩制度、请休假制度，考勤管理制度
3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划
4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务
5、薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训 第三阶段培训主旨：提升沟通交流
1、部门协调沟通技巧培训
2、各职能部门业务技能专项培训
3、简单技术调音及简单处理应用
4、公司制度的培训：财务报销制度，物料采购制度、人事制度等
5、创新思维的培训 第四阶段
1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程
2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公oa系统的应用
3、消防知识的培训及应用 ktv2011年年度培训计划 篇五：ktv员工培训计划
员工培训计划
一．员工的培训
1.员工培训的基本要求
（1）员工在上岗之前应对门店进行全面了解，熟悉门店的规章制度，树立基本的服务意识。
（2）员工培训期间要按时签到、签退，不得陋签或代签。
（3）在培训教室内不得吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵
闹。
（4）参加培训员工要认真做好笔记。
（5）在培训结束时要进行考核，考核通过者方可进入工作
岗位。
（6）在培训期间严重违反公司规章制度者，公司将不予录
用。
2.员工培训的标准
（1）优秀的ktv服务人员，具体表现为总则5条 一心：对公司的忠诚之心。二意：凡遇事皆多思索、考虑。
三轻：说话轻、走路轻、操作轻。
四勤：眼勤、口勤、手勤、脚勤。
五到：眼到、口到、手到、脚到、心到。
十字方针：您好、谢谢、请、对不起、再见。3.员工培训步骤：
员工培训共分为五步：
第一步为军训：训练员工反应敏捷、吃苦耐劳、团结协作的精神有助于高效的发挥团队作战能力。
第二部为职业技能培训：包括托盘服务（站立、行走、拾物、产品装卸、让道、上产品）酒水专业知识（部分常用酒水介绍、品评、分类、侍酒礼仪）客情投诉（原则上是不能与客人争输赢，得理也要让人，具体案例分析）服务姿态（站立、行走、让道、礼貌用语、微笑）
第三步职业道德素质培训：此次是长期培训以（顾客至上、宾至如归、诚实可靠、信用第一、不卑不亢、一视同仁、革故鼎新、锐意进取、勤劳塌实、工作严谨）这10点为目标。
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